カテゴリー「グルメ・クッキング」の記事

2007年7月29日 (日)

やっぱり土用の丑の日♪

昨日 お江戸では

隅田川の花火大会だったようですね^^

我が家の近くにも 隅田川が流れているのでございますが、

てっ?!

どこの、隅田川で催されておられるのやら。。。

土地勘ございません><




はてさて、

7月30日は 土用の丑の日!

うなぎ蕎麦カレーをこよなく愛する北区S家としては 外せない日でございます^^
(しつこいって^^)


昨日は
カレーを外食いたしましたもう一つの理由がございます☆

『うなぎは、買って帰ろうっ!!!』

でございます♪


と言う訳で 『神保町』  『赤羽』 へ 移動です^^


やってまいりました 『川栄』さんです♪

商店街を少々入ったトコロにございます^^

本とは コチラで 
食 にしたかったのでございますが、場所が狭そうだったので 姫連れにはちとキツイかと思ひ、おち帰りにしたのでございます^^



行き際、商店街の衣料
店で つい衝動買いしてしまいました^^

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姫の甚平さん☆
とん
さん柄です^^


隅田川の花火大会という事で。。。




でわでわ、

お待ちかねの お
食でございます♪




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小さめの 串焼きを 3串♪


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な皿です^^





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わさを添えて。。。




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コチラの川栄さんは
鳥料理も自慢だとか。。。

やっぱり手
先は外せなくて^^

たとえて言うなら 名古屋風の手羽先ではなく、
クリスマスな感じで これまた
美味でございました♪


どれも、大変 

美味でございました^^


土用の丑。フラインでございます♪

大満足でございますぅ~!!!





しいて、申し上げますと。

アタくし達
古屋人にとって、それぞれの味覚がございまして。。。


こちらの お江戸では うなぎさんは 一度 蒸すそうですね!

中部地区では そのまま 
リッとジュージーに (肉厚に) 焼くらしいのです。


ううぅ~ん。

これはこれで、美味でございますが。。。

やっぱり、
しい名古屋の味☆





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便利な世の中でございます^^
江戸では
花火大会の様子を生中継してくださっておりました^^

~まやぁ~♪

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カレーな気分っ♪

お暑うございます><

ここ2・3日は、お江戸でも珍しい程、お暑いごようすです。。。




昨日は 久しぶりのとっとちゃんのお休み♪

『何して遊ぶぅ~???』






もうすぐ、土用の丑の日♪

何度も言いますが、我が北区S家は うなぎと蕎麦とカレーには目がありません^^



よしっ!

うなぎを食しに参りませうっ!!!



早速、とっとちゃんは 美味しいうなぎ屋さんを検索っ!



Ohana連れで ゆるりと 食せて 近場で。。。


うぅぅ~ん。いまいち。。。

それに今日なんて 激混みなんじゃ???



めっちゃ暑いし。。。

「インド系のカレ~が食したいわっ☆アタくしっ!!!」



と言う事で、


本日はカレー を食しに行きませうっ♪



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旦那様が こっそり購入してた カレーのお店の本♪

よっしっ!今日は 『神田だっ!』

なんだか、美味そうなお店が沢山ありそうなイメージ^^


駅へ降り立ち、細かい場所が分からず TELすると。。。


><

「本日ランチはやっておりません!」

ですってぇ~><





へこたれませんっ!!!

近場で 他のお店を チョイスっ!

ちょっぴり距離があるけど、『神保町』へ 移動です!

土地勘ないので、タクシーです♪

タクシーでカレー屋さんに行くなんて
だねっ^^



お店の名前は 
『カーマ』インド風カレーです^^


旦那様は 野菜カレーを頼んだところ 「今日はやってない」と言われまして、チキンとキーマを注文です♪


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旦那様。
チキンカレー

おじゃがさんとチキンさんがゴロリと乗っておられましたよっ♪





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アタくし。
キーマカレー

グリンピース君がキレイに並んでました^^
とうがらしが可愛らしいっ♪




どちらも、さすがインド風!と言った感じで

この暑い日に 目鼻にスッキーンっと 心地よい辛味が 駆け抜けます^^

チキンの方が ココナッツ?系の甘いのに辛い?!感じで キーマよりも独特の辛味でございました。。。





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カレーも美味でございましたが

これっ!!!
玉ねぎの 漬物? ピクルスって言うのかしら?! 
酸味があって、ピリ辛で?
カレーのらっきょうの代わりかしら!
めっちゃめちゃ 美味でございました^^
 
ビールにピッタリでねっ!!!




いいっ!!! とっても 良い選択でございました^^ インドカレー。。。


やっぱり 暑い日は カレーでございます☆





帰り道、 せみさんが 「みぃ~んみんみんっ!!!」って鳴いてました!

せみがみんみんと鳴くのを 久しぶりに聞きました^^








先ほど 検索で調べてみたら、少々接客に難があるような記事がありましたが、特に気になりませんでした^^

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2007年7月27日 (金)

パン作りに再挑戦っ☆

本日は

パン作りに 再挑戦してみました♪

再挑戦???

じつわ、アタくし

パンを上手に焼けるようになったら良いなぁ。。。と思っておりまして

1度挑戦してみた物の 失敗に終わり、 姫の育児にかまけて 

再挑戦できずに放置して参りました><


先日
りんごさんのBlog を拝見して また

パン作りしてみたい心に 火がついたのでございます♪

りんごさんありがとうございます^^




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これが アタくしの パン作りのバイブルです♪

妊婦時代に買ってもらったもの。。。







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以前、作ったパン君達。。。

焦げたし、中身もなんだかイマイチ ふっくらせず><







りんごさんのアドバイスにより 同じレシピを何度も作ってみるべしっ!!!

姫もぐずぐず してますが、 強行突破でございますっ☆

まずは、プチパンちゃん^^

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今回は美味く行くかしらっ?
いってらっしゃい♪





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どうでしょうっ!
見た目は以外にも美味く行ったかしらっ♪



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お1つ試食です^^
んっ?!

意外と美味く行きました♪

以前と比べて。。。



さて、お次は ちび食パン君

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><
やっぱり 焦げた。。。





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中身は?!
意外と良いみたい♪






わ~いっ!わ~いっ!!!

初心者にしては 

まぁまぁの 仕上がりなのでわっ??!





これから、姫のご機嫌を伺いつつ 強行突破で

ちょくちょく 修行して参ります♪



こねる時の ポイントとか 何かあるのでしょうか?



あぁ~☆

上手にいろんな パンを 焼けるようになるかしらぁ。。。^^

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2007年4月24日 (火)

とっとちゃんの休日。

旦那様のお休みは 「今日は何して遊ぶぅ?」から1日がはじまります。


いつもより、おそ起きをして、朝食。。。

姫も とっとちゃん と一緒にお食事です。

今週から、いろいろな食材にチャレンジして参ります。

本日のお品書き。


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・おかゆさん
・お豆腐さん
・ほうれん草くんとにんじんさんのペースト



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本日も、あまり食してくださいません><

まぁっいっか♪




さてさて、何して遊ぶぅ?


天気も持っていることだし、モリコロパークにでも行ってみよっか!!

行く行くぅ~!



でわ出発っ!!


でも途中、なにやら出店やらで賑わっているトコロが。。。

何だろう?

覚王山 日泰寺 の お祭りのようです。

予定変更っ!!


  旦那様マメ情報より、 日泰寺 はお寺にはめずらしく、無宗教なお寺だとか。。。




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お団子食したり。


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おでん(関東煮)食したり。
 味噌が欲しかったな。。。




お漬物買ったり♪
  tanakakeさんトコや、りんごさんトコには申し訳ないけど。。。



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名古屋では、ここしかない

chez Shibata のケーキがお土産っ♪




うぅぅ~んっ☆

美味でございまするぅ~!!!




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Ohaちんにも、おやつとして いちごさんを差し上げる。

ご想像どうり、ぐちゃぐちゃでしたけどねっ^^






お夕飯はアタくしのたっての希望により 菊井かつ へ 串かつですっ♪


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たまには
初っ!
バスに乗って♪








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これを


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このソースにつけて食します♪

あっ!2度浸けは禁止ですよっ!!





わ~いわ~いっ♪

串かつだぁ~!!


超、ジャンクフードですが、 

幸せぇ~~~~♪♪♪



えっ?

食してばっかり???

何かっ?!

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